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肉質細緻、濃郁香醇、含有豐富的蛋白質,如雪花般的細緻油花分佈,油脂含量豐富,肉質鮮嫩而不油膩。可以吃出香濃的甜美牛肉香,原汁原味的吃非常美味之外,也非常適合炭燒或燒烤, 燒烤過程中油脂會滋滋地流出,香味四溢, 油花很多柔嫩厚實,一入口即散發誘人甜味是最佳食材選擇。
















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